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香烤鮭魚(六人份) 材 料 鮭魚1片360公克 調 味 料 海鹽5公克 檸檬1/4個 營養成份分析(一人份營養成分) 熱 量：138大卡 蛋白質：11.7公克 脂 肪：9.7公克 膳食纖維：359.7毫克 做 法 1.鮭魚洗淨、擦乾、均勻灑上海鹽，放在烤盤上。 2.將烤盤移入已奥熱的烤箱，以120度烤10-15分鐘。 3.食用前依習慣灑上胡椒粉及檸檬。 資 料 來 源 南投縣衛生局(97出版)國民營養美食手冊
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