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一百年十月員工教育訓練
主題：吃出健康
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健康飲食均衡五原則:六類俱全，聰明分配，多樣選擇，節制油糖鹽，彈性調整
【五穀根莖類】－人類最自然而適合的主食類，人體最沒有負擔，也是最經濟的熱量來源。有豐富的醣類，未精製的全穀類更是維生素B群的良好來源。
#現代人的營養問題:怕胖不敢吃飯！沒有體力、易疲倦！因為沒有吃飽而攝取
過多脂肪與蛋白質！
【蔬 菜 類】－為保護性的食物，富含纖維、維生素、礦物質
和多種抗氧化物質，多吃一些，做好體內環保。預防便秘，可降低罹患痔瘡、大腸癌的機率，延緩老化，青春永駐！
#現代人的營養問題:蔬菜吃得少！膳食纖維不足，發生便秘、腸道疾病或癌症！
【水 果 類】－富含纖維、維生素、礦物質和多種抗氧化物質。和蔬菜並不能互相代換。維持細胞健康、代謝正常、增強抵抗力。每天都吃，青春活力水噹噹！
#現代人的營養問題:懶得吃水果！皮膚乾燥！傷口不易復！抵抗力變差！罹患腸道疾病！
【奶
類】－含豐富鈣質和維生素B2、D保持骨頭、牙齒健康，儲存骨本，有效預防骨質疏鬆症。適量攝取，才是聰明之道
#現代人的營養問題:不愛喝牛奶！骨本不足！骨質疏鬆症！骨折！
【蛋豆魚肉類】－優質蛋白質、維生素B群、礦物質建構身體組織，維持正常新陳代謝，增強免疫力。
#現代人的營養問題:餐餐大魚大肉！飽和脂肪、膽固醇攝取過高！！肥胖！增加心血管負擔！
【油、糖、鹽】－隨時提醒自己，小心攝取過量！油脂：提供必須脂肪酸、協助脂溶性維生素吸收、維持正常生理代謝。糖：提供及時的熱量。鹽：維持體內水分的平衡
#現代人的營養問題:飲食太油、太甜、太鹹！肥胖、蛀牙、高血壓！糖尿病！心血管疾病！癌症！！總之，每一類食物都要多樣選擇,彼此搭配，盡情享受飲食變化、口味翻新的樂趣。完整攝取食物中的所有營養成分。一日三餐彈性搭配。例如:午餐吃了便當裡的大塊排骨，晚餐記得多吃蔬菜水果，一樣均衡健康。最後:命好不如習慣好，好命不如好習慣
祝君身體健康
萬事如意