一百零一年七月員工教育訓練
主題：農藥殘留檢驗流程介紹
一、
公司自主檢驗為快速檢驗-生物性農藥殘留。屬認證行政院農業委員會農業試驗所-綠盾。
二、
生物性農藥殘留檢驗與化學性農藥殘留檢驗差異性:
1)生物性農藥是驗農藥的總毒性，檢驗數據結果比較快，當天結果就可知道。
2)化學性農藥檢驗:時間長，分析數度慢，等到結果出來，蔬果已經不知流向或已進消費者肚子裡。但專一性高，可驗出單一種農藥種類，這是與生物性農藥檢驗不同之處。
三、
檢驗之農藥類別：氨基甲酸鹽及有機磷劑兩大劇毒性農藥。
四、
檢驗項目：檢驗所有葉菜類、根莖類、水果類。
五、
各分為葉菜類、根莖類，葉菜類取八片用鋼管(內經約18cm2)取，再各取4片切碎，放入試管內。根莖類取八塊去皮取量兩管1/3試管。
六、結果判定：檢驗數據檢出超過34%，為不合格品。
０－３４％（≦３４.５）者：合格。